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गाजर से होने वाले स्वास्थ्य लाभ
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एस्कारियासिस गोल कृमि या एस्कारिस लम्ब्रीकॉइड्स, परजीवी के कारण होने वाली बीमारी हैं। उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय, गरीब देशों के क्षेत्रों में जहाँ अस्वच्छता आम हैं, वहाँ यह संक्रमण विशेष रूप से होता हैं। दैनिक गाजर का सेवन एस्कारियासिस को रोकने में मदद कर सकता हैं।
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