मधुमेह आहार

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. क्या एक सख्‍त मधुमेह आहार का मतलब, आहार से पूरी तरह चीनी को हटाना हैं?

नहीं, मधुमेह होने के बावजूद भी आप अपनी पसंदीदा मिठाई को कम मात्रा में खा कर, आनंद उठा सकते हैं। संयमित मात्रा में मीठे का सेवन करना ही आनंद की कुंजी हैं। जब आप मिठाई खाना चाहते हैं तब अन्य कार्बोहाइड्रेट से युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन में कमी कर दें।

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2.क्‍या मधुमेह रोगियों के लिए उच्च प्रोटीन आहार सबसे अच्छा हैं?

नहीं, बहुत अधिक प्रोटीन (विशेष रूप से पशु प्रोटीन) खाने से इंसुलिन प्रतिरोध होता हैं, जो मधुमेह होने का एक महत्वपूर्ण कारक हैं। एक स्वस्थ संतुलित आहार में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा शामिल होते हैं।

3. क्‍यों मेरा दैनिक कार्बोहाइड्रेट सेवन एक समान होनी चाहिए?

लगातार कार्बोहाइड्रेट सेवन आपके रक्त शर्करा को दिन के दौरान बहुत अधिक या बहुत कम होने से बचाने में मदद करता हैं। यह आपके मौखिक दवाओं की खुराक को और अधिक सटीक रूप से निर्धारित करने में भी मददगार होता हैं।